Rolada boczkowa

Rolada boczkowa

Wędzonka wieprzowa wędzona parzona z dodatkiem wody, związana sznurkiem wędliniarskim niejadalnym

Ogonówka parzona

Ogonówka parzona

Wędzonka wieprzowa z łopatki, wędzona, parzona z dodatkiem wody

Schab ze starej wędzarni

Schab ze starej wędzarni

Wędzonka wieprzowa wędzona, parzona w siatce wędliniarskiej nie jadalnej Wędlina poddana została procesowi wędzenia w wędzarni opalanej drewnem olchowo-bukowym. 100 gram produktu wyprodukowano z 103 gram mięsa wieprzowego

Szynka ze starej wędzarni

Wędzonka wieprzowa wędzona, parzona w siatce wędliniarskiej nie jadalnej Wędlina poddana została procesowi wędzenia w wędzarni opalanej drewnem olchowo-bukowym. 100 gram produktu zostało wyprodukowane ze 102 gram mięsa wieprzowego